20 pytań o wodę filtrowaną

W ostatnich latach coraz więcej osób zaczęło zastanawiać się nad inwestycją w filtr do wody, a także potencjalnymi korzyściami, jakie może przynieść. Kwestia oczyszczania wody rodzi sporo pytań, dotyczących zarówno samego procesu filtracji, jak i jego wpływu na zdrowie i środowisko. Wiedząc o tym, postanowiliśmy odpowiedzieć na 20 spośród nich, które zadają nasi klienci.

Wodę filtrowaną możemy zdefiniować jako ciecz, pozbawioną zanieczyszczeń i szkodliwych substancji za pomocą specjalnych urządzeń. Proces ten przebiega w różny sposób – w zależności od użytej metody – i pozwala pozbyć się zarówno znajdujących się w wodzie zanieczyszczeń mechanicznych (np. piasku i zawiesin), jak i zanieczyszczeń chemicznych (metale ciężkie, czy pestycydy).

Woda oczyszczana jest docelowo w stacjach uzdatniających, należących do wodociągów miejskich. Niestety nie w każdym przypadku pozwala to na pozbycie się wszystkich zanieczyszczeń (co rozwiniemy w kolejnych odpowiedziach). W warunkach domowych, firmach i instytucjach do oczyszczania wykorzystuje się filtry do wody, wyposażone najczęściej w zestaw, składający się z:

• wkładów sedymentacyjnych – do usuwania większych drobin,
• wkłady z węglem aktywnym – neutralizujące zanieczyszczenia organiczne,
• membrany do odwróconej osmozy – usuwające najmniejsze zanieczyszczenia, nawet te o średnicy zaledwie 0,0001 mikrona).

W dużym skrócie – tak. Woda kranowa, choć zazwyczaj spełnia normy jakościowe, może zawierać śladowe ilości zanieczyszczeń, takich jak chlor, metale ciężkie, czy osady. Mogą one pojawić się w niej np. w wyniku awarii wodociągów lub starej instalacji wodnej w budynku. Filtry do wody pitnej skutecznie eliminują te szkodliwe związki – zarówno pochodzenia chemicznego, jak i biologicznego, co przekłada się na zdecydowanie lepsze walory zdrowotne i smakowe.

Szerzej kwestię czystości kranówki omówiliśmy w naszym osobnym artykule: Jak sprawdzić, czy woda z kranu nadaje się do picia?

Woda przefiltrowana jest zdrowa pod kątem swojego składu i właściwości fizycznych. Proces filtracji usuwa bardzo szeroki przekrój zanieczyszczeń, mogących wpływać negatywnie na samopoczucie i zdrowie. Regularne picie wody filtrowanej może przyczynić się do polepszenia ogólnego stanu organizmu, wspierając prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, nerwowego i odpornościowego.

To, czy woda przefiltrowana zawiera minerały, zależy od zastosowanej metody filtracji. Technologia odwróconej osmozy – najskuteczniejsza w usuwaniu najmniejszych zanieczyszczeń – usuwa również korzystne dla zdrowia wapń i magnez. Dlatego we wyposażonych w nią filtrach najczęściej stosuje się specjalne mineralizatory, które wzbogacają wodę o niezbędne minerały po jej oczyszczeniu. Dzięki temu staje się ona nie tylko krystalicznie czysta, ale także i zdrowa.

Jak wskazują badania, filtracja wody nie zmienia jej zdolności nawadniających – przynajmniej w bezpośredni sposób. Należy natomiast mieć na uwadze, że z uwagi na jej lepszy smak, wiele osób pije ją zdecydowanie chętniej, niż standardową wodę z kranu. A większe spożycie równa się lepszemu nawodnieniu.

Filtrowanie wody może skutecznie redukować obecność kamienia, zwłaszcza jeśli w konkretnym filtrze znajduje się wkład z żywicą jonowymienną. Tego typu rozwiązanie działa na zasadzie wymiany jonów, usuwając z wody wapń i magnez, które są głównymi przyczynami twardej wody, a co za tym idzie – powstawania kamienia.

Należy pamiętać, że w obiektach, w których problem zbyt twardej wody jest duży, najlepiej spiszą się dedykowane zmiękczacze, podłączane jak najbliżej początku instalacji wodnej budynku.

Drobiny mikroplastiku mają wielkość zaledwie od 0,1 do 5000 mikrometrów. Oznacza to, że jedynym sposobem na ich usunięcie z wody kranowej są filtry z odwróconą osmozą, które doskonale radzą sobie nawet z tak niewielkimi cząsteczkami.

Zgodnie z badaniami mikroplastik wykryto w aż 90% wód butelkowanych. Po więcej informacji zapraszamy do naszego artykułu: Mikroplastik w wodzie butelkowanej.

Woda filtrowana, z uwagi na brak zanieczyszczeń, takich jak m.in. chlor i związki organiczne, jest idealna do gotowania. Przygotowane na jej bazie posiłki są zdecydowanie lepsze w smaku. Dotyczy to zwłaszcza delikatnych potraw, takich jak zupy, czy sosy. Polepszeniu walorów smakowych sprzyja również ograniczenie zjawiska powstawania kamienia.

Profesjonalni bariści doskonale wiedzą, że do przygotowania idealnego cappuccino, czy espresso potrzeba krystalicznie czystej wody. Filtracja znacząco wpływa na ten proces, pozbawiając ją zanieczyszczeń, które mogą zakłócać aromat nawet stosunkowo mocnych kaw i herbat. Właściwie dobrany filtr jest więc wyposażeniem obowiązkowym każdego obiektu z branży HoReCa, czy domu wytrawnego kawosza.

Woda oczyszczona za pomocą wysokiej jakości filtru oferuje jakość porównywalną, a nawet często przewyższającą wodę butelkowaną. Wynika to przede wszystkim z braku – lub bardzo minimalnych ilości – mikroplastiku, który niestety znajdziemy w niemal każdej wodzie w plastikowej butelce.

Należy podkreślić, że decydując się na filtr do wody, znacznie ograniczamy ilość plastikowych odpadów. To doskonały sposób na ochronę środowiska, szczególnie w miejscach o najwyższym zapotrzebowaniu na wodę, np. restauracjach i biurach. Oczywiście brak konieczności zakupów przekłada się również na oszczędności i zdecydowanie większą wygodę.

Tak, przefiltrowana woda z użyciem odpowiednio wysokiej klasy filtrów jest w pełni bezpieczna – a nawet zalecana – dla dzieci z uwagi na jej lepsze walory zdrowotne. W obiektach, w których przebywają dzieci, należy przykładać szczególną uwagę do regularnej wymiany wkładów filtrujących, zgodnie z zaleceniami producenta lub powiadomieniami, wyświetlanymi na urządzeniu.

Poznaj rozwiązania Kuna System: Woda dla szkół i przedszkoli

Możemy przyjąć, że minimum powinno stanowić urządzenie, wyposażone we wkład sedymentacyjny, który usuwa zanieczyszczenia stałe, oraz wkład węglowy, skuteczny w eliminacji zanieczyszczeń chemicznych. By uzyskać jak najlepszą jakość wody, warto zainwestować w filtr z membraną do odwróconej osmozy.

Masz pytania, dotyczące wyboru filtra? Skontaktuj się z naszymi ekspertami, którzy pomogą Ci wybrać najlepsze rozwiązanie.

Zachęcamy również do zapoznania się z naszym poradnikiem: Filtrowanie wody w domu – metody.

Stosowanie filtrowanej wody pozwala wydłużyć żywotność sprzętu AGD. Zasługa tego tkwi w braku kamienia i osadów mineralnych, dzięki czemu urządzenia, takie jak pralki, zmywarki czy ekspresy do kawy są mniej narażone na awarie i zatory. Kolejną istotną jest niższe zużycie detergentów, a co za tym idzie – większe oszczędności.

Pralki, zmywarki i inne sprzęty AGD mogą działać efektywniej dzięki przefiltrowanej wodzie, co przekłada się na mniejsze zużycie części oraz detergentów.

Pamiętajmy, że technologia odwróconej osmozy nieco zwiększa zużycie wody. Wynika to z bezpośredniej zasady jej działania i tworzenia tzw. odpadu wodnego, który ląduje w instalacji wodociągowej. Mimo to użytkownicy filtrów z RO nie odnotowują zwykle odczuwalnego wzrostu rachunków z tego powodu. Warto pamiętać, że sam odpad również może być wykorzystany, np. do podlewania roślin. Więcej informacji na ten temat znajdziesz na podstronie: Systemy odwróconej osmozy.

Przefiltrowana woda może mieć gorzki posmak z kilku powodów. Najczęściej jest to efekt użycia wkładów, które usuwają minerały, pozostawiając ją zdemineralizowaną i pozbawioną równowagi smakowej. Inną przyczyną może być zużyty lub źle dobrany wkład, który nie spełnia swojej funkcji prawidłowo.

By zaradzić gorzkiemu smakowi, warto stosować filtry z mineralizatorami, które przywracają je w odpowiednim, zdrowym i bezpiecznym dla sprzętu AGD stężeniu. Do tego należy pamiętać o regularnej wymianie wkładów zgodnie z zaleceniami producenta.

Warto jednak podkreślić, że woda filtrowana z użyciem wysokiej klasy filtrów ma doskonały smak. Przykładem mogą być filtry Bluewater Cleone, dzięki którym woda filtrowana uzyskuje absolutnie doskonały smak pozbawiony jakiejkolwiek goryczy.

Woda filtrowana jest oczyszczana z szerokiego przekroju zanieczyszczeń, między innymi metali ciężkich, osadów, pestycydów i chloru, za pomocą specjalnych wkładów. W przypadku filtrów odwróconej osmozy, które usuwają minerały, urządzenia wyposażane są w mineralizatory.

Woda destylowana powstaje natomiast przez odparowanie i skroplenie, co powoduje usunięcie zarówno zanieczyszczeń, jak i minerałów. Czyni ją to neutralną w smaku i pozbawioną wartości odżywczych.

Dzbanki filtrujące wykazują się stosunkowo wysoką skutecznością usuwania większych zanieczyszczeń. Dokładając do tego niską cenę, otrzymujemy prostą odpowiedź na ich bardzo dużą popularność. Należy jednak pamiętać, że ich skuteczność w usuwaniu innych typów zanieczyszczeń niż duże drobiny – z uwagi na dużo prostszą konstrukcję – jest ograniczona, szczególnie w porównaniu do pełnowymiarowych filtrów do wody.

Oczyszczanie wody przez jej przegotowywanie to metoda znana niemal od początków cywilizacji, która pozwala skutecznie usunąć wiele mikroorganizmów, takich jak bakterie wirusy. Musimy jednak pamiętać, że niestety w ten sposób nie usuniemy zanieczyszczeń chemicznych i osadów, które likwidują filtry do wody.

Sprawdź nasz poradnik: Woda przegotowana czy filtrowana?

Tak, woda filtrowana może być gazowana. W taką funkcję wyposażone są np. niektóre nablatowe i wolnostojące dystrybutory wody. Metoda ta znajduje się m.in. w urządzeniach uznanej marki Borg & Overström.

Dla fanów wody gazowanej istnieje jeszcze jedna – stosunkowo tania i wygodna – opcja. Mamy na myśli saturatory, które umożliwiają nasycanie wody filtrowanej dwutlenkiem węgla za pomocą dokupowanego gazu, najczęściej bez konieczności podłączania urządzenia do prądu.

Przefiltrowana woda to najlepszy sposób na zapewnienie czystego i zdrowego nawodnienia roślinom domowym. Dzięki usunięciu zanieczyszczeń są one w stanie lepiej przyswajać składniki odżywcze z gleby. Filtracja zapobiega również gromadzeniu się soli i osadów w doniczkach, co sprzyja zdrowemu wzrostowi korzeni i całej rośliny. Ostatecznie regularne podlewanie filtrowaną wodą może prowadzić do bujniejszego wzrostu, żywszych kolorów liści i bardziej obfitego kwitnienia.